2012. október 1., hétfő

2012. szeptember 26., szerda

A nagy takaró mellett készült egy kisebb is egy nagyon kedves kis babának, Flórának.

A nagy takaró project folytatása.
Eddig elkészült:                                                                Amiből még készül:













2012. február 26., vasárnap

Édesmama Kalácsa

Hozzávalók:
60 dkg liszt 6 dkg cukor 3 evőkanál olaj 1 csomag élesztő 3 dl tej 1 egész tojás Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt (kevés tejet, pici cukorral meglangyosítunk és belemorzsoljuk az élesztőt). Lágy kalács tésztát dagasztunk, majd kb. 30 percig meleg helyen kelesztjük. Ezalatt 25 dkg vajat, 20 dkg porcukorral, 3 evőkanál cukrozatlan kakaóval, 2 csomag vaníliás cukorral összekeverünk. A tésztát 6 részre osztjuk, egyesével vékony, hosszúkás lapokat nyújtunk belőlük, megkenjük a kakaós masszával és a hosszanti oldalukon feltekerjük. 3-3-at összefonunk és kiolajozott tepsibe fektetjük őket. Hagyjuk még egy negyedórát pihenni. Sütés előtt felverünk egy egész tojást és megkenjük vele a fonatok tetejét.


A sütőt csak akkor kapcsoljuk be, amikor betesszük a tepsit, majd 175 fokon készre sütjük. Kivétel után a tetejét vizes kézzel végig simítjuk, óvatosan, nehogy megégessük magunkat a tepsivel (nekem egyszer sikerült :)).

2012. január 15., vasárnap

Szarvas

A decemberi Praktika újságban volt egy flanel szarvas, amit feltétlenül meg kellett csinálni! :)